HUERTOS AMIGOS, SOCIALES Y DIVERTIDOS
CON AMOR Y ARMONIA DISFRUTAMOS EN LA HUERTA TODOS DIAS
Qué bonita historia de amistad y tradición. Lo que describes no es solo la elaboración de un producto, sino la creación de un estilo de vida compartido. Es esa "ilusión" que transforma el trabajo duro del campo en una celebración de la vida.
🍇 El Corazón del Proyecto: Roberto y José María
La base de todo nace de la complicidad entre Roberto Bordas y José María. No es solo un "huerto" (entendido como ese pequeño atrevimiento de quitarle a la tierra su fruto para transformarlo); es el reto de crear algo propio. Su motor es la artesanía, el respeto por los tiempos de la naturaleza y el orgullo de ver cómo una uva se convierte en un brindis.
🤝 El Pilar Fundamental: Lucía y Pilar
Un proyecto de esta envergadura no se sostiene solo. Lucía y Pilar no solo ayudan, sino que son parte esencial del engranaje. Su presencia garantiza que la ilusión se mantenga viva, aportando equilibrio, logística y esa energía necesaria para que las jornadas de trabajo se sientan como reuniones familiares.
🧅 Los "Cebolletas": Más que amigos, una hermandad
Aquí es donde la historia se vuelve épica. El grupo de amigos "Los Cebolletas" son el alma de la fiesta y el brazo fuerte de la faena:
En la Vendimia: Se remangan para recuperar la tradición. No hay máquinas, hay manos, risas y el esfuerzo compartido de recoger el fruto como se hacía antes.
En las Catas: Su "especialidad". Es el momento del juicio crítico pero cariñoso, donde se analiza cada matiz del caldo y se celebra el éxito de la cosecha anterior.
En la Huerta: La conexión perfecta. No hay mayor placer para un "Cebolleta" que regar los productos frescos de la huerta con el vino artesanal que ellos mismos han ayudado a crear.
¿Por qué es tan especial esta ilusión?
Lo que Roberto, José María y todo el grupo han logrado es cerrar el círculo de la autosuficiencia emocional. Cultivan lo que comen, elaboran lo que beben y, sobre todo, lo hacen rodeados de la gente que quieren. Es un "huerto" al estrés del mundo moderno para quedarse con lo auténtico: tierra, vino y amistad.
Huertos Gestión Sostenible y Orgánica
Los huertos rurales gestionados por Roberto Bordas y José María Calasanz cultivan una amplia variedad de hortalizas y frutas utilizando métodos respetuosos con el medio ambiente, garantizando productos saludables y sostenibles.
15+
Años de Agricultura Ecológica
20+
Especies de Hortalizas Cultivadas
30
Proyectos Sostenibles Completados
una bonita amistad
Roberto a la derecha de la imagen es un hombre que busca la excelencia en todo aquello que emprende, hace mas de 40 años que empezó a cultivar el huerto familiar , esta pasión la fue trasladando a Jose maria que poco a poco lo ha hecho una de sus mejores aficiones, implicando a amigos y familiares.
Siembre de patatas
En la ultima semana de febrero hemos procedido a preparar las tierras de las huertas, utilizando estiércol de ganado ovino y equino, a su vez se labraron con tractor y motocultor las tierras, dejando estas preparadas para comenzar con la siembre de patatas y plantación de diferentes verduras, como acelgas, espinacas, lechugas, zanahorias y alguna mas que os iremos enseñando a medida de su crecimiento.
Conexión con la Naturaleza
Un proyecto que promueve el vínculo entre personas y la agricultura sostenible. Y la pesca
Familia y amigos
Siempre bien rodeados, La Huerta como la viña nos dan amistad, ese es el principal fruto de esta historia.
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Correo electrónico:mosenportella@gmail.com
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